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精進料理に学ぶ節約料理

う~むっ

本日も黄砂すごい!


なんだか「スッキリ」しない天気って嫌なもんですねぇ。



さてさて!


テレビで見て「ほぅ」と思った料理


それは「精進料理」


カレーを作っていたんですけど、お肉の変わりに・・


なんと!


こんにゃくを使っていました!


なるほどねぇ~


美味しそう!


節約料理じゃん!



カロリーも抑えることが出来るでしょうし「これは良いかも!」



こんにゃくといえば・・・


食べ過ぎは危険なんですよ。。。。。


私の知人、「こんにゃく」を一気に沢山食べて「腸閉塞」で入院


緊急手術。


いや~


なんでも・・・ほどほどに食べなきゃ駄目って事ですね(怖)


バナナも一度に何本も食べるのは危険だそうです。


イメージは「バナナ」が体の中に縦に入る感じ。


縦に入ると1本半が限度でしょうか?


う~むっ


私は好きな食べ物を食べ続けるという癖があるので、本気で気をつけなきゃ!



ありゃ?


なんか・・・話がずれちゃってますね(笑)


そうそう精進料理


以前、座禅に興味ありと書きましたが。実は精進料理にも興味があります。


基本・・・野菜が好きってだけなんですけどね~(笑)


野菜だけで煮物って私あまり作らないんです。


絶対、お肉をいれちゃう。


お肉なしでも美味しく食べれる料理!


んで。



精進料理。



お肉を使えない分、工夫が沢山!


写真を見てるだけでも楽しい(もちろん作り方も見てます)


これは節約にもなるなぁ~と、思う料理も沢山。



もっと、もっと作ってレパートリーを増やしたい料理です!



私の中のプチマイブーム♪




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見た目は主婦、中身は…本編をどうぞ!!笑

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